Ha sido casi 9 meses desde que aterrizó en América. No muchos, pero a mí me parece una eternidad. Sarà che le stagioni si sono succedute puntuali a scandire il passare del tempo e molte cose sono successe e sono cambiate. Mi inclusión en Micron Boise fue menos "suave" de lo que imaginaba. […]
Devo dire la verità: prima di venire a Boise non nutrivo molte speranze di poter riuscire a cucinare specialità gastronomiche italiane. Non che sia mai stato un cuoco di livello neanche in Italia, eh, ma la qualità e la varietà delle materie prime è tale che anche l’ospite più cialtrone riesce cavar fuori una cena per […]
A chi è capitato di vedere “300” (bel film sulla battaglia delle Termopili) sarà forse rimasto impresso, tra gli altri, l’episodio del giovane Leonida che, per guadagnarsi il diritto e l’onore di fare parte della casta degli adulti guerrieri di Sparta, viene mandato nella foresta, di notte e in pieno inverno, armado sólo con un […]
"El camino conduce en otras ciudades y países tal vez nunca visto o conocido sólo en las ventanillas del tren y la máquina, une a las personas y los hábitos, posibilidades indefinidas de vida, de gustos, actitudes y elecciones finalmente nuevos. Es una invitación para salir de la estrechez de sus puntos de vista y abierta a la riqueza humana […]